Βασικά Υλικά

1. Σκόνη Δαντέλα Λευκό 400g

   9,53 €

    Προσθήκη στο καλάθι
2. Μείγμα Σκόνη για Red Velvet Cake 1Kg

   10,94 €

    Προσθήκη στο καλάθι
3. Μείγμα Σκόνη για Macaron 300g

   6,95 €

    Προσθήκη στο καλάθι
4. Μείγμα σε σκόνη Μαρέγκα 150g

   10,16 €

    Προσθήκη στο καλάθι
5. Μείγμα Σκόνη Μαρέγκα 113g

   Υποκατάστατο αυγού σε μορφή σκόνης, χρώματος λευκού, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αυγόγλασου και μαρέγκας. Βασική συνταγή για μαρέγκες: Διαλύστε 75g του μείγματος σε 500ml κρύου νερού και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο. Ξεκινήστε το χτύπημα στη μέγιστη ταχύτητα και προσθέστε σταδιακά 1kg ζάχαρη άχνη. Βασική συνταγή για αυγόγλασο: Διαλύστε 75g του μείγματος σε 500ml κρύου νερού και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο. Προσθέστε σταδιακά 3kg ζάχαρη άχνη, ενώ χτυπάτε αργά.

   8,71 €

    Προσθήκη στο καλάθι
6. Σκόνη Ασπράδι Αυγού 125g

   11,21 €

    Προσθήκη στο καλάθι
7. Σκόνη Αυγόγλασο 900g

   8,37 €

    Προσθήκη στο καλάθι
8. Σκόνη Άχνη Ζάχαρη (για χιόνι) 150g

   5,32 €

    Προσθήκη στο καλάθι
9. Cake Drip Λευκή Σοκολάτα 180g

   11,56 €

    Προσθήκη στο καλάθι
10. Cake Drip Κόκκινο 180g

    11,56 €

     Προσθήκη στο καλάθι
11. Cake Drip Χρυσό Σκούρο 180g

    12,41 €

     Προσθήκη στο καλάθι
12. Υγρό Βρώσιμη Κόλλα 22g

    2,69 €

     Προσθήκη στο καλάθι
13. Γλυκερίνη 59ml

    Η γλυκερίνη μπορεί να προστεθεί σε συνταγή για αυγόγλασο ώστε να διατηρήσει την απαλή υφή του, ή να αναμιχθεί σε σοκολάτα για να την πυκνώσει πριν χρησιμοποιηθεί σε κορνέ. Για να κάνετε τα κέικ σας πιο υγρά, προσθέστε 1/4 κ.γ. γλυκερίνης για κάθε αυγό που χρησιμοποιείτε στη συνταγή. Δεν θα επηρεάσει τη γεύση αλλά θα προστατεύσει το κέικ σας από το να έχει μια ξηρή υφή.

    3,45 €

     Προσθήκη στο καλάθι