Home
ΙΔΕΕΣ
Cake Φράουλα

Product was successfully added to your shopping cart.

Γαμήλια Τούρτα "Παραλία"

Cake Φράουλα

Προϊόντα ΠΡΟΣΟΧΗ! Εαν υπάρχουν μη διαθέσιμα προϊόντα δεν θα προστεθούν στο καλάθι.
Παρακαλούμε ελέγξτε τα προϊόντα αντικατάστασης.
Μπορείτε να επεξεργαστείτε την ποσότητα των προϊόντων στο καλάθι αγορών σας

Κουπάτ Κάλυκες Λουλουδιών x3 20,32,40mm SKU: 017.02.006
7,08 €
Κουπάτ Φύλλα Τριαντάφυλλου Με Ελατήριο x3 33,40,48mm SKU: 017.02.010
6,45 €
Κουπάτ Ανθάκι Σετ 7,9,14mm x3 SKU: 017.01.092
4,46 €
Ταψί Στρογγυλό 15x5cm x2 SKU: 023.07.120
14,05 €
Πλάστης Αντικολλητικός 22,5cm x 2,5cm με Δαχτυλίδια SKU: 022.50.022
9,73 €
Πάστα Ζάχαρης SugarWorld Βανίλια Λευκή 250gr SKU: 010.00.101
1,99 €
Πάστα Ζάχαρης SugarWorld Βανίλια Κόκκινη 250gr SKU: 010.00.102
2,09 €
Πάστα Ζάχαρης SugarWorld Βανίλια Πράσινη 250gr SKU: 010.00.108
2,09 €
Πάστα Ζάχαρης SugarWorld Βανίλια Κίτρινη 250gr SKU: 010.00.105
2,09 €
Υγρό Βρώσιμη Κόλλα SW 25gr SKU: 010.05.050
3,65 €

Διαθεσιμότητα Αμεσα διαθέσιμο

Αποστολή με Email

0 Αξιολόγηση(εις)

Γρήγορη Επισκόπηση

Ένα πανέμορφο και πεντανόστιμο καλοκαιρινό κέικ, ιδανικό για να κάνετε τα πρώτα σας βήματα με τις ζαχαρόπαστες Easy Ice Vanilla!

40-45'

Εύκολο

10-12

Υλικά 225gr βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
225gr ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
200gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

υλικά για την διακόσμηση/ στήσιμο της τούρτας

Μαρμελάδα φράουλα της επιλογής μας
225gr βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
800gr άχνη ζάχαρη
6κσ γάλα
2κγ εκχείλισμα βανίλιας

ΕΡΓΑΛΕΙΑ

Προσθήκη όλων στο καλάθι

Προσθήκη στα αγαπημένα

Βήματα

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C

Βήμα 2

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο.

Βήμα 3

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά προσθέτοντας ένα κουταλάκι γλυκού αλεύρι που φουρκώνει μόνο του μετά απο κάθε αυγό.

Βήμα 4

Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ομογενοποιούμε το μείγμα μας.

Βήμα 5

Βουτυρώνουμε δύο ταψιά των 15εκ και ψήνουμε για περίπου 25' μέχρι το ψηθεί το κέικ.
Όταν είναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν στα ταψιά για 10' και μετά τα ξεφορμάρουμε σε μια σχάρα για να κρυώσουν ομοιόμορφα.

Οδηγίες διακόσμησης

Βήμα 1

Για να φτιάξουμε τη βουτυρόκρεμα, βάζουμε το ανάλατο βούτυρο σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να γίνει κρεμώδες και αφράτο. Κοσκινίζουμε την άχνη ζάχαρη στο μπολ και ανακατέβουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε με ένα συρματάκι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2

Στοιβάζουμε τις δύο στρώσεις παντεσπάνι χρησιμοποιώντας μια λεπτή στρώση μαρμελάδας φράουλα και βουτυρόκρεμας στο ενδιάμεσο.

Βήμα 3

Ζυμώνουμε την Ζαχαρόπαστα Easy Ice μέχρι να γίνει εύπλαστη πριν την ανοίξουμε σε φύλλο. Πασπαλίζουμε ελαφρά τον πάγκο μας με άχνη ζάχαρη και έπειτα ανοίγουμε την ζαχαρόπαστα με τον πλάστη σε πάχος περίπου 5mm.

Βήμα 4

Καλύπτουμε το κέικ μας με μια λεπτή στρώση απο την υπόλοιποη βουτυρόκρεμα και έπειτα με τον πλάστη σηκώνουμε την ζαχαρόπαστα και την τοποθετούμε πάνω στο κέικ λειαίνοντας τα πλαινά με την παλάμη του χεριού μας.
Κόβουμε την ζαχαρόπαστα που περισσεύει στην βάση του κέικ με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5

Ζυμώνουμε την πράσινη ζαχαρόπαστα μέχρι να γίνει εύπλαστη και φτιάχνουμε ένα λεπτό και μακρύ "μακαρόνι". Χρησιμοποιώντας λίγη βρώσιμη κόλλα, κολλάμε την πράσινη ζαχαρόπαστα στην άκρη του κέικ σε κυμματιστό μοτίβο.
Αντίστοιχα, ζυμώνουμε την κόκκινη ζαχαρόπαστα και πλάθουμε 9-10 μπάλες. Τραβάμε την μία πλευρά να γίνει λίγο μυτερή και με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι κάνουμε αυλακώσεις για να δώσουμε την υφή της φράουλας.
Με την πράσινη ζαχαρόπαστα που μας έχει περισσέψει θα δημιουργήσουμε τα φύλλα και τα κοτσάνια για τις φράουλες. Την ανοίγουμε σε φύλλο και με τα ειδικά κουπάτ κόβουμε μικρά αστεράκια και φύλλα
Κάνουμε το ίδιο με την λευκή ζαχαρόπαστα για να φτιάξουμε και τα ανθάκια της φράουλας

Βήμα 6

Με λίγη βρώσιμη κόλλα κολλάμε τα διακοσμητικά που έχουμε φτιάξει πάνω στην τούρτα και είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε το γλυκό μας !