Χρώματα

1. Χρώμα Σοκολάτας Colour Mill Γαλάζιο

   7,21 €

    Προσθήκη στο καλάθι
2. Χρώμα Sugarflair Universal Γαλάζιο (Ice Blue) 30ml

   Oil-Based βρώσιμα χρώματα - Κατασκευασμένο από τον κορυφαίο κατασκευαστή χρωστικών τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, Sugarflair Colours, αυτή η καινοτόμος σειρά με βάση το λάδι είναι αυτό που αναζητάτε για να δώσετε σταθερό χρώμα σε βουτυρόκρεμες και άλλα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως ganache, ελβετική μαρέγκα, σοκολάτα, ζαχαρόπαστα, ζαχαρόπαστα μοντελισμού, βουτυρόκρεμα και μείγματα κέικ. Καλύτερα αποτελέσματα απο τα υδατοδιαλυτά χρώματα - Τα υγρά και τα τζελ χρωστικών τροφίμων έχουν συνήθως βάση το νερό, κάτι που είναι πρόβλημα για τη βουτυρόκρεμα και τα τρόφιμα όπως αυτή, επειδή το νερό και το λάδι δεν αναμειγνύονται! Μόνο η ζάχαρη θα χρωματιστεί, αλλά όχι το ίδιο το βούτυρο, δημιουργώντας λιγότερο απο ιδανικά αποτελέσματα. Ζωντανά χρώματα - Η ειδική φόρμουλά μας λατρεύει τα λίπαρά και τα έλαια στα μείγματά σας και τα χρησιμοποιεί για να διαχέει την ειδική φόρμουλα, δημιουργώντας πλούσιες και ζωντανές αποχρώσεις που δεν ξεθωριάζουν. Χρησιμοποιήστε διαφορετικές ποσότητες χρωστικών τροφίμων για να πετύχετε διαφορετικές αποχρώσεις από φωτεινά και τολμηρά χρώματα έως απαλά παστέλ. Δημιουργήστε διαφορετικές αποχρώσεις - Ανακινήστε καλά πριν τη χρήση και προσθέστε λίγο χρώμα τροφίμων κάθε φορά για να πετύχετε διάφορες αποχρώσεις, αλλά μην υπερβάλλετε, καθώς το χρώμα αναπτύσσεται και γίνεται πιο έντονο με την πάροδο του χρόνου. Ιδανικό για τη διακόσμηση κέικ γενεθλίων, επιδόρπια σοκολάτας, μπισκότα, cupcakes, muffins και οτιδήποτε άλλη δημιουργία σας θέλετε να χρωματίσετε!

   6,41 €

    Προσθήκη στο καλάθι
3. Velvet Spray SW Γαλάζιο 400ml

   Το Velvet Spray είναι ιδανικό για παγωμένα/κρύα επιδόρπια όπως cheesecakes, μους, παγωτά κ.α.. Απλώς ανακινήστε καλά και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο ζεσταίνεται στους 25c-35c πριν από τη χρήση τοποθετώντας το σε ζεστό νερό. Ψεκάστε απευθείας στην κρύα ή παγωμένη επιφάνεια, σε απόσταση περίπου 25-30cm. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πολυτελές στρώμα υφής χωρίς να αλλάζει η γεύση του γλυκού σας! Καθαρίστε το ακροφύσιο με ζεστό νερό αμέσως μετά τη χρήση.

   29,78 €

    Προσθήκη στο καλάθι
4. Σκόνη Περλέ Γαζάζια (Baby Blue)10gr σε δοχείο ψεκασμού (E171 FREE)

   9,62 €

    Προσθήκη στο καλάθι
5. Υγρό Χρώμα Rainbow Dust Γαλάζιο 19ml

   Τα βρώσιμα, υγρά χρώματα της Rainbow Dust είναι μια σειρά από εκπληκτικά χρώματα, ιδανικά για χρωματισμό αυγόγλασου ή πάστας ζάχαρης, ενώ αποδίδουν φανταστικά όταν χρησιμοποιηθούν με αερογράφο. Χρησιμοποιήστε έως 12g χρώματος ανά 1kg μείγματος/διακόσμησης. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans. Με πιστοποίηση Kosher.

   3,47 €

    Προσθήκη στο καλάθι
6. Υγρό Χρώμα Squires Kitchen Γαλάζιο 200ml

   Τα βρώσιμα χρώματα της Squires Kitchen είναι σχεδιασμένα ειδικά για ζαχαροπλάστες και ζαχαροτέχνες. Αναμειγνύονται μεταξύ τους πολύ εύκολα ώστε να δημιουργήσετε τις αποχρώσεις που επιθυμείτε. Είναι ιδανικά για να χρωματίσετε αυγόγλασο, βουτυρόκρεμα, μείγματα, παστιλάζ, ζελέ κλπ. Προσθέστε λίγες σταγόνες χρώματος κάθε φορά μέχρι να επιτύχετε την απόχρωση που θέλετε. Μπορείτε να χρωματίσετε απευθείας πάνω σε πλάκες ζάχαρης για να δημιουργήσετε το εφέ της ακουαρέλας, ενώ μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε με αερογράφο. Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε υγρό χρώμα στο νερό όταν βράζετε αυγά, για να τα βάψετε σε μια όμορφη παστέλ απόχρωση. Για κάθε 500g μείγματος/διακόσμησης, προσθέστε 8 με 10 σταγόνες υγρού χρώματος. Περισσότερη ποσότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια συγκεκριμένη περιοχή, ωστόσο λιγότερη ποσότητα πρέπει να χρησιμοποιείται αλλού, ώστε ο μέσος όρος να διατηρείται. Xωρίς γλουτένη. Κατάλληλο για χορτοφάγους.

   21,65 €

    Προσθήκη στο καλάθι
7. Πάστα Χρώμα Rainbow Dust Γαλάζιο 25g

   ~Ιδιαίτερα συμπυκνωμένο για "δυνατά" χρώματα ~Εύκολο στη χρήση ~Πάνω από 35 διαθέσιμα χρώματα Το ProGel είναι ένα έτοιμο προς χρήση τζελ χρώματος για τρόφιμα επαγγελματικής ποιότητας. Ιδιαίτερα συμπυκνωμένο, αρκεί μια μικρή ποσότητα για να δώσει βαθύ πλούσιο χρώμα στα γλυκά σας. Είναι εξαιρετικά εύκολα στη χρήση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το χρωματισμό του γλάσου, πάστας ζάχαρης, marzipan και άλλων παρασκευών. Τα σωληνάρια είναι εύκολα στη χρήση και βοηθούν στον έλεγχο της ποσότητας του χρώματος που εφαρμόζεται, μειώνοντας τη σπατάλη. Τα σωληνάρια είναι επανασφραγιζόμενα και αναγράφουν το χρώμα, ώστε αφού τα αποθηκεύσετε, να μπορείτε να επιλέξετε το σωστό χρώμα για τις ανάγκες διακόσμησης σας. Με 35 διαθέσιμα χρώματα, από παστέλ έως πιο σκούρες αποχρώσεις, είναι ιδανικά για αρχάριους ή επαγγελματίες, και θα δώσουν σίγουρα λάμψη στα κέικ σας.

   4,66 €

    Προσθήκη στο καλάθι
8. Πάστα Χρώμα Sugarflair Γαλάζιο 25g

   Τα χρώματα σε μορφή πάστας της Sugarflair διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Είναι δανικά για το χρωματιστμό πάστας ζάχαρης, βουτυρόκρεμας, πάστας μοντελισμού ή λουλουδιών, αυγόγλασου ή αμυγδαλόπαστας. Είναι πολύ ισχυρά και δίνουν ακόμη πιο έντονη απόχρωση όταν στεγνώσουν. Συνιστούμε να χρησιμοποιούνται ελάχιστες ποσότητες κάθε φορά για καλύτερα αποτελέσματα. Μπορείτε να επιτύχετε ευαίσθητα παστέλ χρώματα χρησιμοποιώντας ελάχιστη ποσότητα, ενώ προσθέτοντας από λίγο κάθε φορά, επιτυγχάνετε πιο ζωντανά χρώματα χωρίς να αλλάξει η σύσταση του τελικού προϊόντος. Μπορείτε επίσης να βάψετε με πινέλο προσθέτοντας λίγο νερό, αν και συνίσταται η προσθήκη βρώσιμου διαλύματος αλκοόλης.

   4,72 €

    Προσθήκη στο καλάθι
9. Πάστα Χρώμα Wilton Γαλάζιο 28g

   Συμπυκνωμένη σειρά χρωμάτων σε μορφή πάστας από τη Wilton, μία από τις διασημότερες εταιρίες στον κλάδο της διακοσμητικής ζαχαροπλαστικής σε ολόκληρο τον κόσμο! Ιδανική για να χρωματίσετε πάστα ζάχαρης, αυγόγλασο, αμυγδαλόπαστα, βουτυρόκρεμα, πάστα ζάχαρης λουλουδιών/μοντελισμού, μείγματα, ζύμη, κρέμες, ισομαλτόζη, candy melts, αλλά και γενικότερα γλυκίσματα, λευκή σοκολάτα και πολλά ακόμη. - Προσθέστε ελάχιστη ποσότητα κάθε φορά - Αναμειγνύονται εύκολα με τα υπόλοιπα χρώματα της σειράς για να δημιουργήσουν ακόμη περισσότερες αποχρώσεις

   2,70 €

    Προσθήκη στο καλάθι