×
Καλάθι0Item(s)

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

. Σύνδεση Εγγραφή

SugarWorld

Product was successfully added to your shopping cart.
Προηγούμενο

Cake Pops Γαμου

Προηγούμενο

Ονειρεμενα cupcake φραουλας

Κεικ Brownie με marzipan

Γρήγορη Επισκόπηση

Brownies με marzipan και σοκολάτα. Η καλύτερη λιχουδιά για το Σαββατοκύριακο ή μια διαφορετική πρόταση για ένα ανοιξιάτικο γλυκό.
Η σοκολάτα και η αμυγδαλόπαστα ταιριάζουν απόλυτα σαν γεύσεις και η ευκολία παρασκευής του brownie κάνουν αυτό το γλυκό μία ιδανική πρόταση.
60'
Εύκολο
20
Υλικά 300gr. Βούτυρο
350gr. Ζάχαρη
300gr. Σοκολάτα υγείας
150gr. Σοκολάτα
5 Αυγά (μεγάλα)
170gr. Αλεύρι (κοσκινισμένο)
80gr. Κακάο
300gr.
Marzipan

150gr. Double cream
Βήματα
Βήμα 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2
Προετοιμάζουμε 2 ταψιά 20εκ με βούτυρο και λαδόκολλες.

Βήμα 3
Λειώνουμε 150gr σοκολάτα υγείας μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί.

Βήμα 4
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να λειώσει η ζάχαρη

Βήμα 5
Προσθέτουμε το μείγμα με τη σοκολάτα στα αυγά με τη ζάχαρη

Βήμα 6
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο και τα προσθέτουμε και αυτά στο μείγμα μας.

Βήμα 7
Μοιράζουμε το μείγμα στα δύο ταψιά και ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα.

Βήμα 8
Ζεσταίνουμε την κρέμα σε ένα μπολ μέχρι φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού.

Βήμα 9
Ρίχνουμε στην κρέμα την υπόλοιπη σοκολάτα υγείας, αφήνουμε να πάρει θερμοκρασία και μετά από μερικά λεπτά ανακατεύουμε για να ενωθούν.
Βήμα 10
Όταν το brownie μας έχει στεγνώσει ρίχνουμε την γκανάζ από πάνω, την απλώνουμε ομοιόμορφα και αφήνουμε να σκληρύνει.

Βήμα 11
Πλάθουμε με ένα πλάστη το marzipan στο πάχος που θέλουμε και το απλώνουμε πάνω από τη γκανάζ.

Βήμα 12
Τέλος λιώνουμε την απλή σοκολάτα, την απλώνουμε πάνω από το marzipan και την αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε σε λαχταριστές μερίδες.

Λεπτομέρειες

Brownies με marzipan και σοκολάτα. Η καλύτερη λιχουδιά για το Σαββατοκύριακο ή μια διαφορετική πρόταση για ένα ανοιξιάτικο γλυκό. Η σοκολάτα και η αμυγδαλόπαστα ταιριάζουν απόλυτα σαν γεύσεις και η ευκολία παρασκευής του brownie κάνουν αυτό το γλυκό μία ιδανική πρόταση.
  1. Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση