×
Καλάθι0Item(s)

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Σύνδεση Εγγραφή

SugarWorld

Product was successfully added to your shopping cart.
Προηγούμενο

Βασικη συνταγη για cupcake μπανανας

Προηγούμενο

Mini cupcake φτιαγμένα με αγάπη

Πως χρησιμοποιουμε τα Candy Melts

Γρήγορη Επισκόπηση

Είτε θέλετε να φτιάξετε cake pops, να επικαλύψετε φρούτα, pretzel ή γλειφιτζούρια, τα candy melts είναι η καλύτερη λύση. Η ευκολία στο να λιώσουν και η απαλή υφή τους τα κάνουν την ιδανική επιλογή για όλες τις παρασκευές σας.
-'
-
-
Υλικά
Candy melts wilton Λευκά 340g

Συσκευή φοντύ για σοκολάτα

Βήματα
Πριν ξεκινήσουμε:

1- Σιγουρευόμαστε ότι όλα τα σκεύη μας και τα εργαλεία που θα χρησιμοποιήσουμε είναι εντελώς στεγνά.
2- Ακόμα και η παραμικρή ποσότητα νερού μπορεί να μας χαλάσει την σύσταση και να αλλοιώσει τα candy melts.
3- Τα candy melts είναι έτοιμα για να τα χρησιμοποιήσουμε όταν δούμε ότι ομογενοποιηθούν και αποκτήσουν απαλή υφή.

Φούρνος μικροκυμάτων:

Εύκολα και γρήγορα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο μπολ, ένα μπουκάλι τροφίμων ή μία σακούλα κορνέ μιας χρήσης για να λιώσετε τα candy melts σας. Ό,τι και να διαλέξετε, χρησιμοποιήστε τον φούρνο μικροκυμάτων στην μεσαία κλίμακα ή στην απόψυξη για ένα λεπτό. Έπειτα ανακατέψτε καλά ή πλάστε τα στη σακούλα και επαναλάβετε τη διαδικασία με τις ίδιες ρυθμίσεις στον φούρνο μικροκυμάτων για 15-30 δευτερόλεπτα μέχρι να είναι έτοιμα. Εάν δούμε ότι παραμένουν μικρά κομμάτια που δεν έχουν λιώσει μέσα στο μείγμα μας το αφήνουμε να κάτσει για 1-2 λεπτά. Έτσι δεν θα μας καούν τα candy melts και το μείγμα μας θα είναι ομοιογενές και απαλό. Το μπουκάλι τροφίμων και η σακούλα για κορνέ θα μας βοηθήσουν αν θέλουμε να βάλουμε τα candy melts σε φόρμες ή να διακοσμήσουμε μικρά γλυκά.

Μπεν Μαρί:

Αν είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιείτε candy melts, σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε Μπεν Μαρί. Είναι πανεύκολο και θα σας βοηθήσει να τους δώσετε την ιδανική σύσταση. Απλά γεμίζουμε μια μικρή κατσαρόλα με 4-5 εκατοστά νερό και το βάζουμε να βράσει. Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε τα candy melts. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει το αποσύρουμε από τη φωτιά και τοποθετούμε το μπολ με τα candy melts πάνω στην κατσαρόλα με το νερό, προσέχοντας να μην ακουμπάει στον πάτο. Έπειτα με μια σπάτουλα ή μαρίζ ανακατεύουμε τα candy melts μέχρι να λιώσουν, αφήνοντας την θερμότητα να λιώσει τα πιο μικρά κομμάτια που έχουν μείνει.

Συσκευή για λιώσιμο candy melts:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την συσκευή για candy melts της Wilton για να λιώσετε τα candy melts σας. Χωράει μέχρι 2-1/2 κούπες candy melts ή σοκολάτας, έχει δύο ρυθμίσεις, λιώσιμο και αναθέρμανση καθώς και αφαιρούμενο κάδο σιλικόνης, για να μπορείτε να την καθαρίζετε εύκολα. Βουτήξτε τα μπισκότα, cake pops ή οποιαδήποτε γλυκά σας για να τα καλύψτε με candy melts ή χρησιμοποιήστε την σαν συσκευή φοντί για το επόμενο πάρτι σας με κομμένα φρούτα, κέικ, ζαχαρωτά κ.α.


Λεπτομέρειες

Είτε θέλετε να φτιάξετε cake pops, να επικαλύψετε φρούτα, pretzel ή γλειφιτζούρια, τα candy melts είναι η καλύτερη λύση. Η ευκολία στο να λιώσουν και η απαλή υφή τους τα κάνουν την ιδανική επιλογή για όλες τις παρασκευές σας.
  1. Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση